Aubergine et poivrons confits - cumin, paprika et girofle
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Pourquoi c'est bon
Une texture fondante, le fruité de la tomate, la douceur du poivron rouge et la chair généreuse de l’aubergine.
Ingrédients
aubergines · poivrons rouges · oignons · tomates · tofu (eau, soja) · huile de tournesol première pression à froid · sel de Guérande · coriandre · cumin · paprika · cannelle · girofle · piment doux · piment fort · cardamome
Allergènes : soja
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Certifié bio par Ecocert France.
Conseils de préparation
Réchauffer doucement à la casserole ou quelques minutes au four dans un petit plat, puis servir bien chaud en accompagnement.
Informations nutritionnelles
Cette création
Le fondant de l’aubergine et la douceur du poivron rouge réunis dans une cassolette généreuse.
Ce qu’il y a dedans
Aubergine, poivron rouge, tomate et oignon composent une marmelade généreuse, délicatement parfumée de cumin, de paprika et de girofle.
Pourquoi vous allez l’aimer
Parce qu’elle apporte instantanément du fondant et du caractère à une assiette toute simple.
Comment le déguster
La servir bien chaude aux côtés d’un dos de cabillaud juste poêlé, puis terminer avec quelques amandes effilées torréfiées et un peu de coriandre fraîche.
