Zuppa fredda di zucchine<\/p>\n
Il gazpacho di zucchine e basilico di Karine & Jeff \u00e8 una reinterpretazione moderna e creativa, fedele alla nostra arte di trasformare ingredienti semplici in un piatto ricco e saporito.<\/p>\n
Questo gazpacho mette in primo piano la zucchina, accompagnata da broccoli, cipolla e cetriolo, verdure la cui rotondit\u00e0 e freschezza evocano la generosit\u00e0 della natura. L’idea era celebrare queste verdure spesso trascurate, con una zuppa da gustare calda o fredda, secondo il gusto e la stagione. La panna di pecora arricchisce la zuppa di una morbidezza confortante, donando alla ricetta una consistenza piacevole e un pizzico di carattere.<\/p>\n
Il tocco finale arriva da aglio e basilico, che aggiungono una nota di carattere a questo piatto fresco ed estivo. Questo gazpacho di zucchine e basilico si distingue come una zuppa al tempo stesso sostanziosa e appagante, capace di essere un pasto a s\u00e9.<\/p>\n
Se desideri accompagnarlo, questo gazpacho si sposa a meraviglia con i piatti estivi, in particolare con i frutti di mare, come un delicato filetto di pesce, sardine alla griglia o calamari. E per esaltarne i sapori, non dimenticare un filo di buon olio d’oliva prima di servire.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":78,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[71],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-80","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-cena-a-la-carte","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/karinejeff.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/80","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/karinejeff.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/karinejeff.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karinejeff.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/78"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/karinejeff.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/karinejeff.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=80"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/karinejeff.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=80"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/karinejeff.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=80"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}