{"id":672,"date":"2026-10-25T18:04:30","date_gmt":"2026-10-25T18:04:30","guid":{"rendered":"https:\/\/karinejeff.ch\/it\/diario\/cavolo-cinese-ripieno-melanzane-peperoni\/"},"modified":"2026-10-25T18:04:30","modified_gmt":"2026-10-25T18:04:30","slug":"cavolo-cinese-ripieno-melanzane-peperoni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/karinejeff.ch\/it\/diario\/cavolo-cinese-ripieno-melanzane-peperoni\/","title":{"rendered":"Idea ricetta: cavolo cinese ripieno di melanzane e peperoni fondenti, cumino, paprika e chiodi di garofano"},"content":{"rendered":"<p><em>Ricetta per 1 o 2 persone<\/em><\/p>\n<h2 class=\"h4\">Ingredienti<\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/karinejeff.ch\/it\/prodotti\/composta-melanzane-peperoni-cumino-paprika\/\">1 vasetto di melanzane e peperoni fondenti<\/a><\/li>\n<li>4 foglie di cavolo cinese<\/li>\n<li>1 manciata di semi di sesamo<\/li>\n<li>Un po&#8217; di erbe di Provenza o di origano<\/li>\n<li>Qualche fetta di tempeh<\/li>\n<li>Sale, pepe<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"h4\">Procedimento<\/h2>\n<ol>\n<li>Sbollenta al vapore le foglie di cavolo cinese (4 minuti): devono restare un po&#8217; croccanti<\/li>\n<li>Preriscalda il forno a 180 \u00b0C per 10 minuti<\/li>\n<li>Tosta i semi di sesamo in padella (con un pizzico di sale)<\/li>\n<li>Avvolgi il contorno <strong>melanzane e peperoni fondenti<\/strong> nelle foglie di cavolo cinese, poi cospargi con il sesamo tostato<\/li>\n<li>Inforna per 10-15 minuti, in modo da far fondere il tutto<\/li>\n<li>Fai grigliare in padella qualche fetta di tempeh (al posto della carne) con un po&#8217; di erbe di Provenza o di origano<\/li>\n<\/ol>\n<p>Servi caldo\u2026 e goditelo.<\/p>\n<p>Questa ricetta \u00e8 un <strong>piatto unico, vivace e goloso<\/strong>, pronto in pochi minuti.<\/p>\n<p>Buon appetito!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un&#8217;idea ricetta con il vasetto Melanzane e peperoni fondenti, cumino, paprika e chiodi di garofano di Karine &#038; Jeff.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":673,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[100],"class_list":["post-672","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ricette"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/karinejeff.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/672","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/karinejeff.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/karinejeff.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karinejeff.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karinejeff.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=672"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/karinejeff.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/672\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karinejeff.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/673"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/karinejeff.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=672"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/karinejeff.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=672"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}