{"id":668,"date":"2026-10-25T18:24:30","date_gmt":"2026-10-25T18:24:30","guid":{"rendered":"https:\/\/karinejeff.ch\/it\/diario\/piselli-tajine-carote-albicocca-feta\/"},"modified":"2026-10-25T18:24:30","modified_gmt":"2026-10-25T18:24:30","slug":"piselli-tajine-carote-albicocca-feta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/karinejeff.ch\/it\/diario\/piselli-tajine-carote-albicocca-feta\/","title":{"rendered":"Idea ricetta: piselli in stile tajine, carote, albicocca ed erba cipollina con feta all&#8217;olio d&#8217;oliva"},"content":{"rendered":"<p>Ricetta per 1 o 2 persone<\/p>\n<h2 class=\"h4\">Ingredienti<\/h2>\n<ul>\n<li>1 vasetto di piselli in stile tajine, carote, albicocca ed erba cipollina<\/li>\n<li>1 panetto di feta<\/li>\n<li>1 filo d&#8217;olio d&#8217;oliva<\/li>\n<li>100 g di pangrattato (di grano, oppure di riso in caso di intolleranza al glutine)<\/li>\n<li>Qualche erba aromatica a tua scelta (coriandolo, prezzemolo&#8230;)<\/li>\n<li>Un po&#8217; di frutta secca e di semi: noci, nocciole, semi di zucca&#8230;<\/li>\n<li>Un po&#8217; di sale e di pepe<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"h4\">Procedimento<\/h2>\n<ol>\n<li>Taglia il panetto di feta a fette, pi\u00f9 o meno spesse secondo i tuoi gusti<\/li>\n<li>Passa nel pangrattato le fette di feta appena tagliate<\/li>\n<li>Scalda leggermente un filo d&#8217;olio d&#8217;oliva sul fondo di una padella<\/li>\n<li>Quando l&#8217;olio \u00e8 caldo, adagiaci le fette di feta<\/li>\n<li>Lasciale dorare 3 minuti per lato<\/li>\n<li>Nel frattempo, scalda i piselli in stile tajine per qualche minuto a fuoco basso, in un pentolino o a bagnomaria<\/li>\n<li>Togli la feta dalla padella, sgocciolala, poi adagiala delicatamente sui piselli in stile tajine, carote, albicocca ed erba cipollina (versati prima in un piatto)<\/li>\n<li>Per la copertura: riunisci un&#8217;erba a tua scelta (coriandolo, prezzemolo&#8230;), della frutta secca o dei semi (noci, nocciole, semi di zucca, di girasole&#8230;), sale e pepe, poi frulla il tutto fino a ridurlo in polvere, oppure pestalo nel mortaio suribachi.<\/li>\n<li>Questa copertura \u00e8 un condimento fresco che ti invitiamo a distribuire sulla feta a piacere!<\/li>\n<li>Ti invitiamo ad abbinare i piselli in stile tajine a una proteina (vegetale o animale) a tua scelta, per farne un piatto unico, veloce e goloso.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Buon appetito!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un&#8217;idea ricetta con il vasetto Piselli in stile tajine, carote, albicocca ed erba cipollina di Karine &#038; Jeff. Per 1 o 2 persone.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":669,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[100],"class_list":["post-668","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ricette"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/karinejeff.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/668","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/karinejeff.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/karinejeff.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karinejeff.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karinejeff.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=668"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/karinejeff.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/668\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karinejeff.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/669"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/karinejeff.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=668"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/karinejeff.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=668"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}