L’histoire de Karine et Jeff aurait pu s’\u00e9crire \u00e0 l’ombre des platanes ou au bord de l’oc\u00e9an. De voyages en voyages, de terres en terres et aussi de r\u00eaves en r\u00eaves, de moments partag\u00e9s en plaisirs toujours r\u00e9invent\u00e9s, Karine et Jeff ont \u00e9pous\u00e9 un mod\u00e8le de vie et de travail qui leur apporte joie, \u00e9quilibre et s\u00e9r\u00e9nit\u00e9.<\/p>\n
Imaginons une petite fille timide passionn\u00e9e de danse. Et une jeune fille non moins r\u00e9serv\u00e9e et vibrante du d\u00e9sir d’apprendre. Durant toute son adolescence, Karine s’absorbe dans la contemplation des grands danseurs. Une id\u00e9e s’installe peu \u00e0 peu dans son esprit jusqu’\u00e0 devenir une certitude :<\/p>\n
\u00ab pour ressentir le plaisir, il faut \u00eatre cr\u00e9atif \u00bb.<\/p>\n
D\u00e8s lors, Karine cr\u00e9e ses propres chor\u00e9graphies qu’elle interpr\u00e8te avec bonheur, des apr\u00e8s-midi enti\u00e8res.<\/p>\n
Imaginons maintenant un gar\u00e7on passionn\u00e9 de guitare, pour qui la musique symbolise l’Art par excellence. Jeff suivra ce chemin artistique pendant dix ans en devenant musicien professionnel. Vingt ans plus tard, il s’extasie toujours avec la m\u00eame ferveur :<\/p>\n
\u00ab la musique m’a rendu sensible \u00e0 la beaut\u00e9, m’a enseign\u00e9 le sens de l’\u00e9coute, m’a offert l’occasion de cr\u00e9er librement et dans le plaisir \u00bb.<\/p>\n
Un beau jour, une idylle na\u00eet entre la danseuse et le musicien. Pour la jeune fille renferm\u00e9e qui a peu confiance en elle, \u00ab les portes du monde s’ouvrent \u00bb. Karine et Jeff se transforment mutuellement. Lui est profond\u00e9ment \u00e9mu par cette jeune fille qui bouscule son quotidien et se sent en harmonie avec elle, comme avec la musique. Elle d\u00e9couvre le partenaire id\u00e9al. Lorsqu’ils se marient, elle a 18 ans, il en a 27\u2026 Le temps ne fera que renforcer cette union : apr\u00e8s trente ans de mariage, ils sont toujours c\u00f4te \u00e0 c\u00f4te, s’\u00e9paulent, se fixent des objectifs ambitieux, se lancent de nouveaux d\u00e9fis qu’ils rel\u00e8veront, bien s\u00fbr, ensemble.<\/p>\n
\u00c0 l’\u00e9poque de leurs vingt ans, Jeff et Karine ont d\u00e9j\u00e0 conscience de la surconsommation \u00e0 laquelle nous nous livrons dans nos soci\u00e9t\u00e9s occidentales. Sans savoir encore qu’ils deviendront des acteurs de premier ordre de la production bio, ils pressentent l’importance qu’auront la nature et le respect de l’environnement dans leur vie professionnelle future.<\/p>\n
Cependant, Jeff, qui gagne sa vie dans un magasin sp\u00e9cialis\u00e9 dans la vente d’instruments de musique, se contenterait volontiers d’amour et d’eau fra\u00eeche tandis que Karine, d\u00e9j\u00e0 audacieuse, r\u00eave de libert\u00e9 et d\u00e9cide de rejoindre une \u00e9cole de danse \u00e0 Los Angeles. Le jeune musicien accepte de suivre sa muse et, de cette d\u00e9cision, na\u00eetra leur premier voyage commun. Cap sur l’Am\u00e9rique centrale, puis sur l’Am\u00e9rique du Sud !<\/p>\n
C’est le d\u00e9but d’une passion partag\u00e9e pour la d\u00e9couverte des paysages, des faits culturels, des cuisines du monde, la rencontre avec des personnes, des sensibilit\u00e9s, des couleurs, des \u00e9motions\u2026 Le voyage est synonyme d’aventures, plus ou moins plaisantes, mais toujours fructueuses. Karine et Jeff d\u00e9couvrent le bonheur de vivre et de travailler \u00e0 l’\u00e9tranger.<\/p>\n
Cependant, il faut rentrer\u2026 Ann\u00e9es difficiles o\u00f9 l’ennui risque d’appara\u00eetre \u00e0 tout moment dans cette vie impos\u00e9e par le conformisme et des valeurs qui ne sont pas celles de Karine et Jeff. La vie de m\u00e9tropole se remet en place, Jeff reprend sa place au magasin pour vendre les instruments de musique, Karine \u00e9l\u00e8ve ses enfants en s’effor\u00e7ant d\u00e9j\u00e0 de leur apporter l’\u00e9quilibre dont ils ont besoin. Adepte de la libert\u00e9, elle pratique l’\u00e9cole par correspondance.<\/p>\n
Tr\u00e8s vite n\u00e9anmoins, Karine et Jeff prennent la d\u00e9cision de partir \u00e0 nouveau. Cette fois, ce sera la travers\u00e9e de l’Europe puis du Proche-Orient, o\u00f9 na\u00eet, en Jordanie, leur troisi\u00e8me enfant, et enfin la travers\u00e9e de l’Afrique jusqu’au Cap de Bonne-Esp\u00e9rance. C’est \u00e0 la suite de ce dernier voyage que le couple envisage s\u00e9rieusement de cr\u00e9er un projet professionnel commun. Ils cherchent, ils pensent, ils r\u00eavent. Et l’\u00e9vidence s’impose : ce qui les a toujours passionn\u00e9s, ce qu’ils ont toujours fait \u00e0 deux, c’est la cuisine. Ils r\u00e9alisent qu’au cours de leurs p\u00e9riples successifs autour du monde, ils \u00e9taient parfaitement heureux lorsqu’ils \u00e9laboraient des recettes pour les restaurants dans lesquels ils travaillaient.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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